Od lusku ke kakau
Dostali jsme darem opravdový kakaový lusk. Něco takového ve skutečnosti neviděla nikdy ani paní učitelka. Byli jsme poučeni, jak s ním zacházet. Po rozříznutí jsme zůstali koukat na jednotlivé kakaové boby. Byly růžové. A chutnaly jako cukr. Vůbec ne jako kakao nebo čokoláda. Paní učitelka boby doma v troubě upražila a pak donesla do školy. Už to vonělo trochu jako hořké kakao. Ve třídě jsme pak boby rozmixovali s trochou mléka a přecedili přes jemné sítko. Teď teprve ro byla dbrota. Takto připravené kakao chutná mnohem líp než to kupované.
Moc děkujeme paní Krejčířové a panu Šilhanovi za zprostředkování takového nevšedního zážitku.
Jarka Sůkalová